第四屆（2025） 鵪鶉產業大會，院士領銜，共話鵪鶉產業新未來；王述平董事長分享智能籠養營養方案，共探提質路徑。

         

   2025 年 11 月 7 日，由中國畜牧業協會主辦的第四屆（2025）鵪鶉產業發展大會在湖北省武漢市武漢光谷潮漫凱瑞國際酒店隆重召開。大會特邀中國工程院院士、華中農業大學教授陳煥春，中國畜牧業協會秘書長沙玉圣，中國畜牧業協會總畜牧師宮桂芬等行業頂尖嘉賓蒞臨，圍繞鵪鶉產業經濟形勢與提質增效策略、研究進展與新品種選育、蛋鵪鶉高效飼養全鏈技術、鵪鶉蛋加工關鍵技術與高潛力產品開發、營養研究進展、疾病流行情況及防控方案、養殖自動化智能化發展趨勢、規?；谤g鶉場飼養管理要點等核心議題，分享前沿見解與實踐經驗。

    浙江明冠食品集團股份有限公司董事長王述平在大會中聚焦現代智能化籠養模式，針對性分享了蛋鵪鶉的日常營養需求要點，以及智能化籠養蛋鵪鶉專用飼料的科學營養配比，為行業高效養殖提供實操參考。

    同日，中國畜牧業協會鵪鶉業分會第二屆會員代表大會順利召開，會議選舉產生了由59 人組成的鵪鶉業分會第二屆理事會理事，浙江明冠食品集團股份有限公司董事長王述平當選鵪鶉分會副會長。

    新當選的鵪鶉業分會會長劉華橋對新一屆理事會的下一步工作作出重要部署。他指出，中國鵪鶉產業已成長為年產值超220 億元、位居世界前列的第三大家禽產業，當前正處于從 “大” 到 “強” 的關鍵轉型期。未來，新一屆理事會將重點聚焦四大方向發力：一是強化科技賦能，聯合科研院所攻克種源、營養、疫病等關鍵技術瓶頸，推動產業向智能化、數字化升級；二是延伸產業鏈條，鼓勵企業開發功能蛋品、休閑食品等深加工產品，完善全產業鏈標準體系，提升產品附加值；三是加強品牌建設，講好中國鵪鶉營養健康故事，培育一批有影響力的國產品牌，積極開拓國內外市場；四是踐行社會責任，推廣 “公司 + 農戶” 等合作模式，通過技術培訓、保價收購等方式，讓小鵪鶉真正成為助力鄉村振興的 “致富鳥”。

    中國畜牧業協會秘書長沙玉圣在會上強調，鵪鶉雖小，但產業潛力巨大。他對新一屆理事會寄予五點期望：一是加強產業調研，為國家“十五五” 規劃建言獻策；二是堅持創新驅動，以科技賦能實現產業提質增效；三是深化行業交流，促進經驗共享與協同發展；四是加大宣傳推廣，提升產業與產品的社會認知度；五是強化行業自律，共同維護健康有序的市場生態。

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